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椰汁金瓜玉米

菜谱编号:127-572
椰汁金瓜玉米是【89606175】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁金瓜玉米”。
椰汁金瓜玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里都爱吃南瓜,玉米也是最爱,索性来个创新啦diy一下,味道很棒,两种口感,一个清脆一个浓厚,配合椰香,玉米的清香与南瓜的清香完美结合,一勺下去清香满溢

椰汁金瓜玉米主厨:89606175

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
水果玉米:黑糯玉米:
南瓜:400克--
辅助料用量
炼乳:10ML椰汁:100ML
橄榄油:20ML柠檬汁:2ML
调味料用量
盐:3克--

椰汁金瓜玉米的做法步骤

  • 第六步:入盘
  • 第七步:抹平。放入蒸锅中保温待用
  • 第十四步:色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
  • 第八步:150毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀
  • 第一步:成品
  • 第十一步:出锅,用漏勺捞出来,摆盘,继续放入蒸锅保温
  • 第二步:准备材料
  • 第四步:南瓜去皮切片1公分内厚度
  • 第十二步:继续放入黑玉米,炒一下入椰香味即可
  • 第九步:橄榄油起锅,6分热入椰汁
  • 第十步:放入水果玉米,如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米
  • 第十三步:用勺子摆入盘中。可以吃啦,色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
  • 第五步:中火15分钟,出锅入盘用勺子压散
  • 第十五步:色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
  • 第三步:要记得用橄榄油,清香
  • 椰汁金瓜玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    先炒水果玉米哦,炒熟就可装盘,用锅中剩下的椰汁汤来煮黑玉米入味即可。在蒸南瓜时,一同把黑玉米放锅底水中煮,蒸的口感太硬

    菜谱标签:热菜
    相关食材:金瓜椰汁玉米

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