素京酱肉丝
素京酱肉丝是【doomsday】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素京酱肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次写菜谱呢小紧张哈哈
最近天天在看做饭的节目哈~
作为一个鱼素(?)者这道没有肉的京酱素丝最完美啦~
上网一查才发现电视上做的方法和文怡的酱料一样
不过换成了杏鲍菇
尝试了一下味道还真有那么点意思呢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:2个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄沙司:1份 | 甜面酱:2份 |
蚝油:2份 | 生抽:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | -- |
素京酱肉丝的做法步骤
素京酱肉丝做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜炒的时候没有放盐,因为调料的味道已经够足了~
也可加入姜丝爆香,因为个人不太喜欢姜的味道所以没有加^^