第七步：大蒜先捣成泥。
第十步：把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里。
第一步：海蜇皮适量，清洗干净。
第十一步：把调料和黄瓜、海蜇丝拌均匀装盘即可。
第二步：把海蜇皮切成细丝。
第五步：再往海蜇丝里加一些醋，这样可以去除腥味。
第六步：黄瓜切成细丝备用。
第九步：把黄瓜丝和香菜倒入浸泡好的海蜇丝里。
第四步：泡好的海蜇丝里加一點糖。
第三步：切好的海蜇丝用清水浸泡，浸泡过程中换几次水，直到海蜇丝咸淡合适。
第八步：在蒜泥里先加一點水，然后加入精盐、味精、酱油、香油。
黄瓜拌海蜇丝
黄瓜拌海蜇丝是【芷菲】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌海蜇丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：适量 | 海蜇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 大蒜：适量 | 精盐：适量 |
| 味精：适量 | 酱油：适量 |