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洋葱核桃拌木耳

菜谱编号:128-274
洋葱核桃拌木耳是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱核桃拌木耳”。
洋葱核桃拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一道非常新手化的菜,但是我们一家都很喜欢,尤其是老公。

于是,在N久之前,他主动要求学习这道菜的制作方法,然后增加他自己的一点点小花招,味道又有了很大不同。

现在正是新鲜核桃上市的好时间,于是,他在这道菜里增加了新鲜核桃仁,使这道菜吃起来更有营养,而且色彩搭配上也更丰富。

另外,他在菜里滴了少许芥末油,使得这道菜在酥爽的口感之后透着那么一点点微微的香辣,更有回味!

就是这么一道简单的菜,带给我们的却是非同一般的营养和美味享受。

更是这么一道简单的菜,让我吃出了不一样的幸福滋味。

而且,每次吃,感受都不同……

洋葱核桃拌木耳主厨:提啦米酥

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜核桃:4个干木耳:数个
洋葱:小半个--
辅助料用量
香菜:1根芝麻香油:适量
调味料用量
生抽:适量米醋:适量
芥末油:适量食盐:适量

洋葱核桃拌木耳的做法步骤

第一步:主要原料。

洋葱核桃拌木耳做法第一步骤

第十步:滴入少许芥末油充分搅拌均匀即可上桌。

洋葱核桃拌木耳做法第十步骤

第四步:洋葱切成条状,香菜切长段。

洋葱核桃拌木耳做法第四步骤

第九步:淋入适量芝麻香油。

洋葱核桃拌木耳做法第九步骤

第七步:淋适量生抽。

洋葱核桃拌木耳做法第七步骤

第六步:加入适量食盐。

洋葱核桃拌木耳做法第六步骤

第三步:新鲜核桃剥去硬壳和白皮备用。

洋葱核桃拌木耳做法第三步骤

第五步:加入剥洗干净的新鲜核桃仁。

洋葱核桃拌木耳做法第五步骤

第八步:加入米醋,醋量稍多一些。

洋葱核桃拌木耳做法第八步骤

第二步:干木耳用温水泡发后,洗净,入开水中淖2分钟,捞出,过凉水,分切成小朵备用。

洋葱核桃拌木耳做法第二步骤
养生食疗:健脾

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱核桃拌木耳。

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