洋葱木耳拌香菜
洋葱木耳拌香菜是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱木耳拌香菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑心血管病颇为有益,并有一定的抗癌作用。黑木耳中的胶质,还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;它含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:10克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:少许 |
醋:适量 | 白糖:少许 |
红椒:少许 | 香菜:少许 |
洋葱木耳拌香菜的做法步骤
洋葱木耳拌香菜做法技巧/窍门/补充说明:
木耳炒一下水再凉拌
菜谱标签:凉菜