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哈密瓜西米露

菜谱编号:128-285
哈密瓜西米露是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“哈密瓜西米露”。
哈密瓜西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有客人来送了个哈密瓜,切开后女儿吃了两口就不再吃了,可是那么大一个哈密瓜,她爸又不太爱吃水果,我一个人要吃好久啊,于是我把哈密瓜挖成小球,呵呵,这家伙吃得欢了,加了牛奶和西米露,变成浪漫的下午茶了。

哈密瓜西米露主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
哈密瓜:适量牛奶:适量
西米:250克--
辅助料用量
白糖:适量--

哈密瓜西米露的做法步骤

  • 第四步:这时西米会由白色慢慢变透明,在白色剩下1/3左右时,关火沥出,用冷水冲洗。
  • 第七步:哈密瓜用挖球器挖成小球。
  • 第六步:汤锅倒入牛奶,放适量白糖加热,直到白糖融化,放凉后加入西米。
  • 第一步:原料图。
  • 第八步:放进牛奶西米里,美味的哈密瓜西米露就做好了。
  • 第三步:边煮边搅拌,防止粘锅。
  • 第五步:再次用开水煮一会,直到完全变透明,沥出用冷开水冲洗一下。
  • 第二步:锅里坐水烧开,倒入洗净的西米。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:哈密瓜西米

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