芦笋滑鸡粥
芦笋滑鸡粥是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋滑鸡粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季正好是养脾胃的时候，粥更是妙不可言，介于饭、菜、汤三者之间，营养丰富，易于消化，可调节胃口增进食欲，补充身体所需要的水分，实为保健养生之佳品。最近逛市场发现了这种小根芦笋口感脆嫩，有淡淡的甜味，基本是整根都能吃的，不像那种大根的，得切掉一大半，也算物尽其才了，熬了粥，做了虾仁芦笋，剩下的几根，准备继续拿来煮粥，味道真的是很鲜美~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 鲜虾：适量 |
| 芦笋：适量 | 玉米：适量 |
| 鸡脯肉：适量 | 平菇：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡油：适量 | -- |
芦笋滑鸡粥的做法步骤
芦笋滑鸡粥做法技巧/窍门/补充说明：
建议放橄榄油或鸡油，不要放香油，加了香油的味道没这么鲜