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清炒薯藤尖

菜谱编号:128-499
清炒薯藤尖是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒薯藤尖”。
清炒薯藤尖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我妈回老家去,掐了一把薯藤尖,习惯把叶子蒸了配着蒜汁吃,这次没有蒸,看那嫩尖尖挺好,只接炒了,这小菜,炒出来真不错,比那个空心菜还要好吃呢。

清炒薯藤尖主厨:辽南蟹

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
薯藤尖:适量--
辅助料用量
大蒜:适量红辣椒:适量
调味料用量
盐:适量生抽:适量
糖:适量--

清炒薯藤尖的做法步骤

  • 第四步:下薯藤尖翻炒。
  • 第一步:材料图。
  • 第三步:炒锅倒油,炒香蒜碎和辣椒。
  • 第二步:大蒜切碎,红辣椒剪开。
  • 第六步:加盐和生抽调味儿,喜欢的话放一点儿糖和一下味儿,出锅即可。
  • 第五步:这个一定要用旺火快炒。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒薯藤尖。

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