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煎蛋角

菜谱编号:128-815
煎蛋角是【shirun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎蛋角”。
煎蛋角
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
酱油:适量糖:适量
生粉:适量料酒:适量

煎蛋角的做法步骤

  • 第十步:起筷
  • 第二步:用調料醃製5分钟
  • 第六步:2面煎成金黃
  • 第七步:煎好可放於鍋邊控油
  • 第一步:免治豬肉
  • 第九步:上台
  • 第五步:熱鍋放油,按自己喜歡的大小落鍋煎
  • 第三步:加入雞蛋攪拌均勻
  • 第四步:醃製半小時
  • 第八步:起鍋
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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