第六步：温油她香姜、蒜、洋葱。
第七步：倒入拌好的鸡蛋液。
第三步：鸡蛋加入少许米醋打散。
第十步：装盘。
第二步：黄瓜切片。
第一步：食材。
第八步：煎至边缘疑固，翻面。
第九步：加入少许盐再她匀即可。
第五步：另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。
第四步：加入黄瓜片和少许盐拌匀。
黄瓜煎蛋
黄瓜煎蛋是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜的主要成分为葫芦素、具有抗肿瘤的作，对血糖也有很好的降低作用。黄瓜还具有健脑安神作用。黄瓜含有维素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。除此之外，黄瓜还可以防酒精中毒的作用。
黄瓜炒鸡蛋很不错，煎蛋也不错哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：200克 | 洋葱：适量 |
| 米醋：适量 | 食用油：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：3只 | 姜：适量 |
| 精盐：适量 | -- |