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小炒皇

菜谱编号:129-148
小炒皇是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒皇”。
小炒皇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小炒皇是地道的广东菜,虽然看似清淡,但食用时,另有别一方滋味,无论是吃饭还是送粥,味道相当可口,非常的下饭,这也许里面有下萝卜干之原因吧!做法方便快捷,有兴趣的朋友不仿试试。

小炒皇主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
韭菜花:200克干河虾(小个):100克
萝卜干:50克盐:适量

小炒皇的做法步骤

  • 第五步:最后将所有材料一起炒熟。
  • 第四步:再加入韭菜花,少量盐。
  • 第六步:将炒好的菜装盘即可食用。
  • 第三步:锅中上火加入少量油烧热,先把干河虾下锅爆香,再加入一丁点盐略炒,使干虾带有咸味,接着再下萝卜干翻炒。
  • 第二步:将所有材料洗净切好备用。
  • 第一步:所需材料:韭菜花、萝卜干、小干河虾。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒皇。

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