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西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:129-354
西红柿炒鸡蛋是【jiayoushubao】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
西红柿炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄金周好豆发菜谱有奖励,之前很心动但是一直没行动,相机电池不行了,最主要的是拍照技术太臭,得不到高分,也就没心情拍照了,今天清理菜篮子发现还有几天前买的西红柿,坏掉了一个,还有2个小的,本着不浪费的心思,做了西红柿炒蛋,今天就我和孩子吃饭还是做了3个菜一个汤

西红柿炒鸡蛋主厨:jiayoushubao

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个--
辅助料用量
葱段:适量油:适量
盐:适量--
调味料用量
鸡蛋:4个--

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第九步:倒入鸡蛋块
  • 第五步:煎好盛起待用
  • 第十二步:撒上葱花翻炒均匀
  • 第六步:热锅热油爆香葱段
  • 第一步:西红柿洗净切小块
  • 第二步:鸡蛋磕入碗里打散
  • 第四步:滑入蛋液
  • 第七步:倒入西红柿块
  • 第十三步:装盘即可
  • 第八步:大火翻炒出汁
  • 第十一步:适量盐翻炒均匀
  • 第十步:翻炒均匀
  • 第三步:热锅热油
  • 西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    西红柿多炒一会很多汁,孩子很喜欢拌饭吃

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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