当前位置:首页 > 菜谱大全 > 金钩肉丝娃娃菜

金钩肉丝娃娃菜

菜谱编号:129-633
金钩肉丝娃娃菜是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金钩肉丝娃娃菜”。
金钩肉丝娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娃娃菜营养丰富,口感爽脆。金钩就是虾干,做一道金钩肉丝娃娃菜,鲜美适口,是节日家宴中,很好的一道热菜。

金钩肉丝娃娃菜主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
娃娃菜:适量虾干:适量
瘦肉丝:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量味精:适量
料酒:适量白胡椒粉:适量
淀粉:适量--

金钩肉丝娃娃菜的做法步骤

  • 第十步:出锅前,用水淀粉勾薄欠即可。
  • 第二步:虾干用热水泡一下,瘦肉丝用淀粉上浆。
  • 第八步:开锅后,放入焯好的娃娃菜。
  • 第三步:切好娃娃菜备用。
  • 第四步:切好的娃娃菜焯水备用。
  • 第一步:看看原料吧
  • 第十一步:金钩肉丝娃娃菜
  • 第七步:炒出香味,放入料酒,白胡椒粉,盐,添少许水,放入肉丝。
  • 第六步:葱姜炝锅,放入虾干煸炒。
  • 第九步:将所有原料,炒熟炒透,放味精,香油。
  • 第五步:浆好的肉丝,过油备用。
  • 相关食材:娃娃菜

    金钩肉丝娃娃菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金钩肉丝娃娃菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜