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香芹鸡蛋花饭

菜谱编号:012-968
香芹鸡蛋花饭是【鸡蛋蘸盐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹鸡蛋花饭”。
香芹鸡蛋花饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平常吃西芹,都会把叶子丢掉。尝试了下炒饭吃,特别的香,既不浪费,也可以换换炒饭的花样,下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道!

香芹鸡蛋花饭主厨:鸡蛋蘸盐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
香芹叶:20克隔夜饭:100克
鸡蛋:一个--
辅助料用量
盐:5克--

香芹鸡蛋花饭的做法步骤

  • 第二步:锅内油烧到9到10分热,淋入鸡蛋液,并晃动锅子,让蛋液迅速的煎熟,然后盛出锅。
  • 第三步:隔夜饭倒入锅中翻炒均匀,并加盐。
  • 第一步:鸡蛋和西芹叶子准备好。
  • 第四步:切碎的西芹叶子,鸡蛋,倒入锅中与米饭炒均匀就可以吃啦。
  • 香芹鸡蛋花饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒花饭是处理剩米饭的好方法,不过隔夜饭还是少吃,尽量吃新鲜的米饭。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋香芹

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