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腊肠炒豆角

菜谱编号:129-716
腊肠炒豆角是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠炒豆角”。
腊肠炒豆角
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肠:3根豆角:一把
辅助料用量
大蒜:3瓣姜:适量
花椒:适量--
调味料用量
花生油:适量盐:适量
鸡精:适量--

腊肠炒豆角的做法步骤

  • 第二步:大蒜切片,姜切丝备用
  • 第十二步:加盐调味
  • 第十一步:加盐调味
  • 第八步:再加入大蒜片煸炒
  • 第九步:接着加入腊肠炒出油
  • 第四步:豆角洗净摘去老筋
  • 第五步:锅里加水烧开放豆角焯熟
  • 第十步:再倒入豆角煸炒
  • 第七步:重起锅,加油烧热放花椒粒扁香
  • 第十四步:做好的腊肠炒豆角
  • 第十三步:加入鸡精,装盘
  • 第一步:准备用料
  • 第六步:捞出过凉水切斜刀备用
  • 第三步:腊肠洗净切片
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:腊肠豆角

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