包菜炒油条
包菜炒油条是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜炒油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜我想朋友们一定很少吃,有时候不经意地随意搭配,味道却超乎想象。早上做的油条没吃完,扔了可惜,这可是我亲手做的酵母版非常成功的健康油条,又怎能扔掉?
看着还有一点高汤,我在想,高汤和油条不是会很腻?所以立即想到包菜,通过包菜的清淡来吸收油分吧,实践证明,确确实实是个不错的搭配,将家里的剩余材料用了,还添了美味,尤其是包菜的味道很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
包菜:适量 | 小油条:两根 |
辅助料用量 | |
高汤:适量 | 葱末:适量 |
姜末:适量 | 蒜末:适量 |
调味料用量 | |
蚝油:少许 | 番茄酱:少许 |
花生油:少许 | -- |
包菜炒油条的做法步骤
包菜炒油条做法技巧/窍门/补充说明:
一:高汤的分量刚好能让油条吸收水分就够了;
二:炒包菜的时候油要少点;
三:本菜加了高汤、蚝油、番茄酱,所以不用加盐。
相关食材:油条