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【柳叶煎饺】--香嫩可口

菜谱编号:130-656
【柳叶煎饺】--香嫩可口是【依然美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【柳叶煎饺】--香嫩可口”。
【柳叶煎饺】--香嫩可口

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。

【柳叶煎饺】--香嫩可口主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:500克--
辅助料用量
猪肉:500克香葱:150克
调味料用量
海鲜王调味素:半汤勺生抽:半汤勺
油:一小勺盐:6克
味精:3克--

【柳叶煎饺】--香嫩可口的做法步骤

第十三步:13·做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第十三步骤

第二步:2·把香葱洗净切小段

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第二步骤

第四步:4·倒入盐6克 味精3克

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第四步骤

第三步:3·把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第三步骤

第十二步:12·来一个大集合

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第十二步骤

第九步:9·把上下的皮对捏

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第九步骤

第七步:7·再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第七步骤

第一步:1·材料:饺子皮500克 内陷:搅好的猪肉(炒偷懒在市场就搅好了)500克 生抽 海鲜王调味素半汤勺 油一小勺(临時决定的所以材料图就没有了)

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第一步骤

第六步:6·倒入肉糜搅拌均匀

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第六步骤

第八步:8·取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第八步骤

第十四步:14·油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第十四步骤

第十步:10·左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第十步骤

第十一步:11·捏好的成品图、

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第十一步骤

第五步:5·倒入香葱段

【柳叶煎饺】--香嫩可口做法第五步骤
【柳叶煎饺】--香嫩可口做法技巧/窍门/补充说明:

小贴士:
*味道可以随个人口味调、
*自己动手就明白怎么捏了、
*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、
*煎的时间根据自己的火候来看

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【柳叶煎饺】--香嫩可口。

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