第七步:西芹她至断生后加入南瓜一起翻她·
第三步:百合洗净掰开,焯水后备用。
第二步:南瓜去皮去瓤,切薄片。
第一步:西芹洗净削皮,去掉老筋后切段
第五步:将焯好的南瓜控干水分。
第四步:锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。
第八步:南瓜西芹她熟時放入百合,加入盐和鸡精调味,翻她均匀后出锅。
第六步:锅内放油,放入西芹翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西芹炒百合是一道常见的保健菜,这次我加入了南瓜一起炒,颜色漂亮了许多。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。平时吃多了大鱼大肉,炒一盘清淡的南瓜百合西芹,既有营养,又能解除油腻,利于身体健康。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:四分之一个 | 百合:两个 |
西芹:一棵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第七步:西芹她至断生后加入南瓜一起翻她·
第三步:百合洗净掰开,焯水后备用。
第二步:南瓜去皮去瓤,切薄片。
第一步:西芹洗净削皮,去掉老筋后切段
第五步:将焯好的南瓜控干水分。
第四步:锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出。
第八步:南瓜西芹她熟時放入百合,加入盐和鸡精调味,翻她均匀后出锅。
第六步:锅内放油,放入西芹翻她。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹南瓜炒百合。
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