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鲜虾时蔬芝士焗饭

菜谱编号：130-989

鲜虾时蔬芝士焗饭是【农夫果园私房菜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾时蔬芝士焗饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

必胜客的芝士焗饭大家一定都不陌生焗饭也世比较常见的西餐种类不过真正的西餐焗饭会用奶酪先拌米饭再蒸再焗我不是很喜欢我的这道焗饭比较像是中西结合的一种做法但是美味不输必胜客哦孩子们也喜欢吃如果大家做的话也可以把材料换成其他的口蘑培根甜椒花蛤瑶柱（干贝）都可以一起来看看吧

鲜虾时蔬芝士焗饭主厨：农夫果园私房菜

第四步：把炒好的时蔬材料拌入米饭中

第一步：准备好时蔬材料鲜虾青豆胡萝卜粒甜玉米粒以及焗饭用的普通芝士国内的菜谱都会推荐马苏里拉奶酪但我个人不喜欢因为马苏里拉只是在出烤箱后的几分钟内好吃凉一点就会和面筋一样很奇怪的口感所以我推荐普通芝士在准备材料前将米饭蒸在电饭煲备用

第三步：把蒸好的米饭搅拌松散

第五步：将拌好的米饭装碗铺上一层芝士再在芝士上面铺一层时蔬以免芝士太多盖住时蔬做出来的饭不太好看喜欢芝士的可以多加

第六步：烤箱预热210度温度到达后放入准备好的米饭烤五分钟出烤箱

第七步：一份浓香鲜嫩的鲜虾时蔬芝士焗饭就做好了我只放了薄薄一层芝士所以不是很明显喜欢的大家可以多放哦

第二步：热油炒香各种时蔬材料加盐蔬菜粉调味备用如果想少油的话可以将这些时蔬一起放进米饭锅内蒸但是比较不入味不过少油少盐健康嘛

菜谱标签：烘焙

相关食材：虾芝士

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