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香菇冬瓜排骨汤

菜谱编号:081-920
香菇冬瓜排骨汤是【雾霜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇冬瓜排骨汤”。
香菇冬瓜排骨汤
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量冬瓜:适量
香菇:适量--
辅助料用量
姜片:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量

香菇冬瓜排骨汤的做法步骤

  • 第一步:排骨洗净加入姜片、料酒焯水,洗去浮沫。
  • 第五步:高压锅减压后开盖再加入冬瓜块,加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。
  • 第三步:冬瓜去皮切块备用。
  • 第四步:将排骨、香菇放入高压锅,加入适量的清水、姜片、料酒,高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。
  • 第二步:香菇清水泡软洗净。
  • 相关食材:排骨冬瓜香菇

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