第五步：将油烧到没有一點泡沫，冒烟時关火
第六步：带油温下降到没有烟時，油倒入一半，慢慢倒入，一边搅拌一边倒
第八步：倒入剩下的油，边倒边搅拌
第七步：加入白芝麻，拌匀
第九步：加入花生，搅拌均匀
第十步：香飘飘的麻辣红油做好了
第一步：原材料
第十一步：凉后装入玻璃瓶，自己做的麻辣红油很好吃哟，而且不怎么辣
第二步：将花生她熟或者用微波炉打熟，去皮，掰成小瓣
第四步：放入盐搅拌均匀
第三步：将干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌機打细
麻辣红油
麻辣红油是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣红油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无辣不欢的朋友们，都难以抵制麻辣诱惑，就是不喜吃辣的朋友，看见这个红油，也觉得无比的香。自己做上一瓶，做菜时很方便哟，特别是做个凉拌的快手菜，加上麻辣红油，立即满屋飘香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干辣椒：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干花椒：10克 | 泡椒：十个 |
| 花生：50克 | 白芝麻：30克 |
| 花椒油：5克 | 香油：5克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 菜籽油：500克 |
麻辣红油的做法步骤
麻辣红油做法技巧/窍门/补充说明：
一：菜籽油一定要烧到没有泡沫，如果没有菜籽油，也可以用其它植物油；
二：油温稍稍降一点再倒入；
三：要分次慢慢倒入；
四：没有泡椒的可以不加。
菜谱标签：下饭菜