将健康进行到底--豆腐蛋糕
将健康进行到底--豆腐蛋糕是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“将健康进行到底--豆腐蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆腐蛋糕是一款低脂肪低胆固醇并且健康美味的蛋糕,因为它的制作过程只需要用蛋白,是不添加蛋黄的(我做蛋挞用了),还用豆浆代替了牛奶,添加了豆腐,成品质地非常的湿润,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,吃起来细致柔软,还有着清香的豆腐味道,是一个健康又美味的蛋糕,让你将健康进行到底。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:55克 | 豆浆:41克 |
蛋白:220克(六个蛋白) | 细砂糖:146克 |
低筋面粉:88克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:46克 | 泡打粉:1克 |
将健康进行到底--豆腐蛋糕的做法步骤
相关食材:豆腐