第四步：开锅，放水，放豆腐、味噌汤料2大匙；
第二步：泡发好紫菜，去沙洗净；
第三步：把豆腐滤水；
第六步：烧至水开，关火，點入精盐调料，再加麻油1小匙，放几条香菜在面，OK。
第一步：把豆腐切成小块，就盐水浸泡半小時；
第五步：等汤料化开，放紫菜，撒几下胡椒粉；
味噌豆腐紫菜汤
味噌豆腐紫菜汤是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味噌豆腐紫菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
常在网上和电视剧里提出味噌汤，心里，这到底有多好喝，到底是啥味？偶尔在Hirom的Croger买到了一瓶浓缩的味噌汤料，回家做一做，到底是咋个好法。
顺便声明一下，只淡美食，不谈**岛，不想这里有什么政治的纷争。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1块 | 紫菜：1/2张 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：1棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 味噌汤料：2大匙 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 麻油：适量 |
味噌豆腐紫菜汤的做法步骤
味噌豆腐紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
Tips：
一、用盐水泡过豆腐，使豆腐结构更加紧密些，不容易碎；
二、紫菜总带点点腥味，撒少许胡椒粉能除腥而且使汤更提味。