干锅麻辣兔
干锅麻辣兔是【歌手大侠】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅麻辣兔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天马上要到了,吃干锅的时节又来了,干锅相对于火锅来说少了些盆盆罐罐,汤汁浓郁,主料吃完,汤基本也没了,不浪费,伴着酒精裤蓝色的火焰,三五好友,围炉而坐,小酌几杯,快哉!
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
兔肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
线辣椒:适量 | 鲜红椒:适量 |
香菜:适量 | 香芹:适量 |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 大蒜:适量 |
干辣椒:适量 | 豆瓣酱:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 大葱:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
干锅麻辣兔的做法步骤
干锅麻辣兔做法技巧/窍门/补充说明:
兔肉本身没有特殊的味道,又称百味肉,老少皆宜。
菜谱标签:私房菜