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简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤

菜谱编号：013-193

简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤是【菁厨乐园】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一道简单又美味的潮味紫菜蛋汤，使您在百忙之中也能享受到一碗热乎乎的靓汤，暖和您的心和您的家人。

简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤主厨：菁厨乐园

第一步：往一个碗里打入一个鸡蛋打散。

第四步：锅里水煮开，倒入紫菜煮一小会。

第五步：然后倒入打散的鸡蛋，煮开即可。

第二步：取适量紫菜，撕成小片，准备好适量蒜头油。

第三步：往一个碗里调入适量精盐、鸡精、胡椒粉、鱼露、食用油。

第六步：起锅前调入适量蒜头油搅匀即可关火，乘热盛于碗里搅匀即可食用。

简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：

鱼露有咸味，所以调入精盐时要适量，以免太咸影响口味。

相关食材：紫菜

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