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简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤

菜谱编号:013-193
简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤是【菁厨乐园】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤”。
简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单又美味的潮味紫菜蛋汤,使您在百忙之中也能享受到一碗热乎乎的靓汤,暖和您的心和您的家人。

简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤主厨:菁厨乐园

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量紫菜:适量
辅助料用量
蒜头油:适量食用油:适量
调味料用量
精盐:适量鸡精:适量
鱼露:适量胡椒粉:适量

简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤的做法步骤

  • 第一步:往一个碗里打入一个鸡蛋打散。
  • 第四步:锅里水煮开,倒入紫菜煮一小会。
  • 第五步:然后倒入打散的鸡蛋,煮开即可。
  • 第二步:取适量紫菜,撕成小片,准备好适量蒜头油。
  • 第三步:往一个碗里调入适量精盐、鸡精、胡椒粉、鱼露、食用油。
  • 第六步:起锅前调入适量蒜头油搅匀即可关火,乘热盛于碗里搅匀即可食用。
  • 简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼露有咸味,所以调入精盐时要适量,以免太咸影响口味。

    相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单快捷美味汤——潮味紫菜蛋汤。

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