小杂烩饺子
小杂烩饺子是【小司马大厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小杂烩饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
来魔都一个月啦！第一次一个人独立从头到尾做好饺子这个极好的食物。好吃不过饺子啊！！哈哈，好开心啊。原来饺子没有我想象中那么难。可是身为一个堂堂正正的中国妹子，怎么能不会做饺子呢？？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 荠菜：适量 | 鸡蛋：两枚 |
| 鸭蛋：一枚 | 虾皮：适量 |
| 香菇：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 亚麻籽：适量 | 花椒：适量 |
| 葵花籽油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
小杂烩饺子的做法步骤
小杂烩饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、饺子最神奇的地方就在于，你可以把任何想搭配在一起吃的东西做成馅料填进去。比如说今天后来我就又用香菇芝士做了馅。所以一定要充分发挥想象力啊！！！
2、做馅料时不要放太多盐，包好后味道淡了有沾汁提味，太咸了就没办法喽~
3、个人觉得饺子包的小小的好吃些哦~
4、皮稍厚些，小一些，饺子包的又小又精致又不会破掉。