第八步:切段,擀皮
第五步:将馅料盛入容器内,加入所有调料。
第二步:买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。
第三步:加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。
第十步:煮熟。
第九步:包成饺子,一時吃不完的可以放进冰箱里速冻。
第一步:原料图。
第六步:搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。
第四步:将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。
第七步:面团使劲揉光滑,做成条状。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:调味 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:500克 | 小萝卜:四个 |
面团:一份 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:一把 | 姜:一块 |
调味料用量 | |
盐:一茶匙半 | 生抽:一汤匙 |
老抽:三分之一汤匙 | 蚝油:一汤匙 |
白糖:半茶匙 | 黑胡椒:两茶匙 |
鸡精:三分之一茶匙 | -- |
第八步:切段,擀皮
第五步:将馅料盛入容器内,加入所有调料。
第二步:买来的肉糜,加姜末香葱,剁均匀,能吃出来手工剁馅的感觉。
第三步:加入萝卜丁剁碎。看个人喜好,喜欢吃到萝卜丁口感的,就不要太碎。
第十步:煮熟。
第九步:包成饺子,一時吃不完的可以放进冰箱里速冻。
第一步:原料图。
第六步:搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足,不要打水进去了。
第四步:将萝卜和肉剁碎,混合均匀即可。
第七步:面团使劲揉光滑,做成条状。
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