翡翠烧麦做法大全
翡翠烧麦(菜谱No.200-101)

琴韵优雅分享的翡翠烧麦菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“翡翠烧麦”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到70克澄粉、20克玉米淀粉、100克开水、25克猪油、150匙虾仁、15克肥肉、40克甜玉米粒、若干盐、若干胡椒粉、若干味精、若干香油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道翡翠烧麦,可以参考琴韵优雅分享的方法。
菜谱介绍
翡翠烧麦是杨州点心之一,皮薄馅绿,,色如翡翠,烫油盈口,甜润清香。
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翡翠烧麦(菜谱No.104-435)

89panda分享的翡翠烧麦菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“翡翠烧麦”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到300克(烧麦皮)面粉、60克(烧麦皮)开水、5克(烧麦皮)抹茶粉、350克糯米饭、120克五花肉、若干萝卜、若干香菇、若干白菜叶、若干盐、若干味精、(腌肉)若干胡椒粉、(腌肉)若干豆瓣酱、若干油、少量白糖、若干料酒、若干美极鲜酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅、炒锅,如果您也想做一道翡翠烧麦,可以参考89panda分享的方法。
菜谱介绍
一直想做款烧麦,在学校里经常迟到糯米咸香的烧麦,回家之后,便再也没有机会吃到,烧麦想要做的好吃,除了里面的馅料,关键的还是要做出柔韧性极强的烧麦皮,这次真的是工程浩大,自己做了烧麦皮,还突发奇想,加了抹茶粉,变成了翡翠烧麦,其实不嫌麻烦也可以将菠菜打成菠菜汁来和面。
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翡翠烧麦(菜谱No.233-735)
不着调儿分享的翡翠烧麦菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“翡翠烧麦”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到150克粘大米、500克白皮面粉、250克绿皮面粉、3片姜、一勺料酒、300克猪肉糜、若干盐、一勺老抽、200克芹菜、150克鸡腿菇、一根葱、一头蒜、150克木耳、250克胡萝卜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道翡翠烧麦,可以参考不着调儿分享的方法。
菜谱介绍
天气转暖,米开始生虫了,粘大米还有斤,不知道怎么消化掉,各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…
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