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天鹅酥做法大全

天鹅酥(菜谱No.182-470)

天鹅酥
海洋moon分享的天鹅酥菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“天鹅酥”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到1大片(配方在小窍门里)酥皮、100克榴莲馅、40克芝麻、1个鸡蛋、若干色拉油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了11张实拍的做菜图片,如果您也想做一道天鹅酥,可以参考海洋moon分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)

天鹅酥(菜谱No.206-118)

天鹅酥
yxeg5分享的天鹅酥菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“天鹅酥”制作过程分24个步骤,本菜谱一共需要用到220克低粉、30克高粉、40克黄油、10克白糖、2克盐、180克黄油、若干豆沙馅这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道天鹅酥,可以参考yxeg5分享的方法。

菜谱介绍
想做这款天鹅酥已经很久了,终于下了决心,将怕子抛在脑后,制作这款自己特别喜欢的天鹅酥。这款天鹅酥是比较复杂的,需要叠酥、然后再做造型、再烘焙。主要的是叠酥很需要耐心,千万不要叠破。

查看完整的制作步骤(24步)

天鹅酥(菜谱No.207-933)

天鹅酥
阳春白雪三月三分享的天鹅酥菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“天鹅酥”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到220克低粉、170克黄油、70克猪油、10克吉士粉、1个蛋黄、100克豆沙馅这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道天鹅酥,可以参考阳春白雪三月三分享的方法。
查看完整的制作步骤(16步)

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