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肉片烧茄子做法大全

肉片烧茄子(菜谱No.052-340)

肉片烧茄子
大炒勺分享的肉片烧茄子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉片烧茄子”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到600克茄子、150克五花肉片、60克青椒片、60克红椒片、15克葱花、10克姜末、30克蒜末、25克酱油、20克绍酒、5克米醋、10克白糖、3克盐、2克味精、若干烹调油、若干水淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道肉片烧茄子,可以参考大炒勺分享的方法。

菜谱介绍
诸位亲们大家过年好,大炒勺出差刚回来,呵呵先把出差前做的一道家常菜“肉片烧茄子”传上来补习一下功课做法如下;

查看完整的制作步骤(11步)

肉片烧茄子(菜谱No.443-436)

肉片烧茄子
阳台上的草莓分享的肉片烧茄子菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“肉片烧茄子”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到100克猪肉、200克茄子、若干淀粉、若干植物油、若干葱、2匙生抽、1勺番茄沙司、半匙白糖、1匙盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道肉片烧茄子,可以参考阳台上的草莓分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)

肉片烧茄子(菜谱No.113-667)

肉片烧茄子
余甘果蜜的厨房分享的肉片烧茄子菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“肉片烧茄子”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到2只茄子、200克猪前腿肉、若干新鲜蒜头、一大匙黄豆酱、若干生抽、若干料酒、若干生粉、若干老抽这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道肉片烧茄子,可以参考余甘果蜜的厨房分享的方法。

菜谱介绍
茄子,也有人叫它矮瓜,无论是炒、烧、或拌都喜欢,把它和肉配在一起那是独特的美味,那道肉末茄子更是多少人留恋着,而这次简单家常的肉片烧茄子,能大口大口地吃肉,又能吃上吸着肉汁软软的茄块。而又不会用上太多的调料,只是点点的蒜泥,就能让它变得那么美味。

查看完整的制作步骤(12步)

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