炒面
炒面是【韩林夕】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆中,小时候特别喜欢吃奶奶做的这个炒面,简直是美味极了。
去超市买的总没有儿时的味道,总是好失望啊!
出国了,跟老妈聊天说起这个。老妈说你吃这个做什么,那都是老辈子穷的时候,没东西好吃,拿面粉、油、糖,拿锅一炒,泡开水吃的!
嘿!就这一句话让我听心里去了,于是咱就自给自足的做起来,没成想真成功了!我太佩服我自己了!
中途担心不香,加了香油,味道更好!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 糖粉:200克 |
辅助料用量 | |
花生油:8勺 | 香油:4勺 |
炒面的做法步骤
菜谱标签:私房菜