茶叶蛋
茶叶蛋是【董小伊】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单易学,有滋有味,而且茶蛋里面的鸡蛋黄软软糯糯的非常好吃,早餐不错的选择
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
煮茶蛋的调料包:1个 | 红辣椒:适量 |
大蒜:6瓣 | 花椒:10多粒 |
大料:4颗 | 精盐:2大勺 |
大葱:半根 | 姜:4片 |
清水:适量 | 老抽:适量 |
茶叶蛋的做法步骤
菜谱标签:小吃