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春饼

菜谱编号:276-746
春饼是【順娸洎嘫苁嫆泩萿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼”。
春饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圆圆的春饼,十分的筋道,可以卷青菜,可以做煎饼果子,好吃容易做!

春饼主厨:順娸洎嘫苁嫆泩萿

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:630块鸡蛋:1个
植物油:40克--
辅助料用量
酵母粉:3克--

春饼的做法步骤

  • 第三步:加入植物油
  • 第十二步:出锅后一个一个的再分开,春饼就可以吃了,卷上大葱,蘸点酱,太好吃了
  • 第九步:按上面的方法把剩余的面都擀好
  • 第五步:面活好后静等半小时,让它自然的醒一下,然后分成4个
  • 第六步:取出其中的一个
  • 第四步:加入水放入面包机定上和面功能,等着活好面就行了
  • 第七步:撮成均匀的小面团
  • 第二步:放入面粉
  • 第十步:把锅里填上水,等烧开后放入3个,盖上锅等这3个蒸的表层有点熟再继续放入剩余的
  • 第一步:放入鸡蛋1个
  • 第十一步:等这些都放入后再蒸8分钟,就可以出锅了
  • 第八步:把它擀开,擀的薄薄的
  • 春饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面活的硬点,面筋道而且不粘。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春饼。

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