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菜谱大全-P108

芦笋炒腊肠

芦笋炒腊肠是以芦笋、腊肠为主料的菜品。…..

凉拌黄花菜

凉拌黄花菜是以黄花菜为主料的传统凉菜,属于家常凉菜类,常配以海带丝、黄瓜等辅料。制作时需将黄花菜…..

凉拌米粉

凉拌米粉是以干米粉为主料,经沸水煮制或浸泡后过凉水处理,配以黄瓜丝、胡萝卜丝等时蔬及花生米、榨菜…..

腊肠焖饭

腊肠焖饭是以大米和腊肠为核心原料,搭配土豆、胡萝卜、香菇等蔬菜,通过电饭煲或压力锅焖制而成的家常…..

南瓜丝饼

南瓜丝饼,又称南瓜丝鸡蛋饼,是以南瓜、面粉、鸡蛋为主料制作的传统面食类菜品。其制作流程包括南瓜切…..

干煸土豆条

干煸土豆条是一道美味佳肴,原料为速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。煸炒…..

粉丝包菜

粉丝包菜是以龙口粉丝和包菜为核心原料制作的菜品,采用猛火快炒工艺实现干香松散的口感。主料需经凉水…..

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉是传统名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,以腊肉和冬笋为主料的一道美食。…..

炒四季豆

炒四季豆,一道清爽可口的大众菜。四季豆可以加肉炒,也可以加霉干菜炒,味道都很好的。但要注意的是四…..

炒菠菜

炒菠菜属上海菜系,主要烹饪工艺是炒。菠菜含铁量高,有良好的食补效果。并且清淡健康,是老百姓饭桌上…..

炒粉干

炒粉干是浙江省温州市的一道著名地方小吃,属于浙菜系,该菜品的制作原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等,无论…..

菠萝虾仁炒饭

菠萝虾仁炒饭是以隔夜米饭为核心原料,搭配新鲜菠萝、虾仁及多种辅料制成的特色炒饭。通过熟炒工艺,将…..

酱烧鸡翅

酱烧鸡翅是一道以鸡翅为主料的私房菜,主料搭配生姜、葱、蒜及香辣酱等调味料,通过焯水去腥后采用腌制…..

家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝是以猪肉丝为主料,搭配木耳、胡萝卜、洋葱等配料的经典川味家常菜。该菜品采用分阶段炒制…..

豇豆炒肉丝

豇豆炒肉丝是以豇豆与猪肉为主要食材的经典家常菜,采用炒制工艺制作而成。该菜品主料选用夏季应季的豇…..

酱腌黄瓜

酱腌黄瓜是一道菜,制作材料有酱油、食盐、白酒白糖等。…..

盐水菜心

盐水菜心是一道鲜美的粤菜菜肴,堪称素菜中的“佛跳墙”,吃起来清爽可口,老少咸宜,又十分解腻,同时…..

玉米面窝窝头

玉米面窝窝头是以玉米面为主要原料制作的蒸制面食,采用玉米面与小麦面粉按11比例混合,通过酵母发酵…..

香菇肉末豆腐

香菇肉末豆腐是以嫩豆腐、鲜香菇和猪肉末为主要原料烹制的家常菜肴。该菜品通过煸炒肉末与香菇丁激发香…..

香辣杏鲍菇

香辣杏鲍菇是一道以杏鲍菇为主材的中式家常菜品,属于香辣口味的快炒类菜肴,常见于家庭餐桌。主料搭配…..

响油黄瓜卷

响油黄瓜卷是以黄瓜为主料,配以姜、蒜、辣椒等辅料制作的特色凉菜。其核心工艺是通过刮刀将黄瓜削成薄…..

香甜玉米汁

香甜玉米汁是以甜玉米粒与红豆为核心原料制作的饮品,通过破壁机、豆浆机等设备将煮熟的玉米粒与清水混…..

丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜,属于江浙菜。把丝瓜刨去外皮切成条,浸入加了柠檬汁的清水中,防…..

酸奶木糠杯

酸奶木糠杯是由传统木糠杯改良而成的甜品,以酸奶替代传统配方中的奶油为核心原料,搭配香蕉等水果及饼…..

蒜蓉上海青

蒜蓉上海青是以上海青、蒜蓉等为主料的食品。…..

蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜是一道以小白菜、蒜为主料制作而成的美食,烹饪工艺为炒。…..

双色吐司

双色吐司是一道由高粉、糖等食材制成的美食。…..

莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉是一道以莴笋、腊肉为主料的家常菜肴,具有荤素搭配、营养均衡的特点。主料配以葱、蒜、干辣…..

汤种北海道吐司

汤种北海道吐司是一道简单的食物,主料是高粉,糖,盐,酵母,蛋液,动物性鲜奶油,牛奶,奶粉,无盐黄…..

糖醋刀鱼

糖醋刀鱼是一道以刀鱼为主料,料酒、醋、糖、盐等为调料制作而成的美食。…..

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