酸辣肥肠是以猪大肠为主料，搭配酸辣椒、酸仔姜等发酵食材制作的湖南风味菜品。该菜品通过浸泡清洗、高…..

糖醋鸡蛋是一道以鸡蛋为主要食材的家常菜品，通过煎制后裹糖醋汁形成酸甜适口的特色风味。该菜品制作工…..

什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴，通…..

水煮玉米是以玉米为核心原料制作的菜品，通过清水煮制工艺保留玉米原有风味。主要选用甜玉米、糯玉米等…..

糖醋鲈鱼是起源于上海的传统名菜，属江南菜系，以鲜活鲈鱼为主料，以酸甜口味为特色。秋末冬初时节的鲈…..

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅…..

卧鸡蛋是一道以鸡蛋，食用油（色拉油或豆油等）、味精、盐、葱花、胡椒粉为原料制成的东北菜。鸡蛋味甘…..

五花肉炒腐竹是以五花肉、腐竹为主料的菜品。…..

五香盐水花生是以花生为主料制作的菜品。…..

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男…..

香菇酱拌面，以面条、香菇酱为主料的食品。…..

香肠炒荷兰豆是一道以香肠和荷兰豆为主料的家常热菜，具有咸香口味与清脆口感。该菜品主料配比为荷兰豆…..

香脆葱油饼是以中筋面粉为主料制作的菜品。…..

香酥带鱼是一道菜肴名。做法是酥鱼的一种，酥鱼，也称骨酥鱼，最早起源于中国骨酥鱼之乡邯郸，魏晋时期…..

香辣手撕鸡是一道以鸡肉为主料的传统家常凉菜，以鲜香麻辣、肉质紧实为特点。其主料多选取三黄鸡或鸡胸…..

香菇炸酱面是一道以香菇、面条及酱料为核心原料的家常主食，其制作工艺主要包含炸酱调制与面条煮拌两大…..

杂锦炒饭一道美食，味道非常好，制作工艺简单，主要材料是米饭。…..

用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素等均比苹果、梨高，尤…..

紫薯奶酪球是一道美味的菜肴。主要食材有紫薯、奶酪、芝麻、油、盐等。…..

酱烧杏鲍菇是以杏鲍菇为主料的家常热菜，通过酱烧工艺突出食材的鲜香风味。该菜品通常搭配红椒与猪肉丝…..

酱香鸡翅是以鸡翅为主料，通过酱料腌制或烧制而成的经典家常菜肴。该菜品选用新鲜鸡翅配合豆瓣酱、生抽…..

酱油鸡腿是以小鸡腿为主料，通过腌制、煎焖或炖煮等工艺制成的家常菜肴。该菜式最早于214年已有相关…..

花样饺子是以面粉为主料的传统面食，通过不同包制手法形成多样化造型，常见于家庭烹饪及节庆食品制作。…..

荷兰豆炒木耳是一道美食，制作原料：荷兰豆、木耳、山药(也可用马蹄)、红椒。…..

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求…..

东北烧茄子是以茄子为主料的东北特色菜肴，采用油炸定型与酱烧结合的烹饪技法。主料通常选用紫皮圆茄或…..

芙蓉鸡片，是一道鲁菜名菜，成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而…..

翠竹报春，又名黄瓜红椒拌鸡肉，是以鸡肉、黄瓜为主料的中式凉菜，常作为节庆菜肴象征新春寓意。主要原…..

豆豉蒸鸡翅是由鸡翅为主要食材做成的一道菜品，属于湖北菜系。…..

肠仔面包是以高筋粉、糖为主料，辅以烤肠、沙拉酱等制成的烘焙食品，其制作涵盖揉面、发酵、整形及烘烤…..