豇豆炒肉是一道美食，由豇豆、肉丝等原料制成，采用炒制制作工艺。…..

老醋花生米是山西传统名菜，属晋菜系，以花生米为主料，搭配陈醋、白糖、盐等调料制成，兼具酥脆口感和…..

干煸豇豆是用嫩豇豆、碎米芽菜等材料制作的一道四川省的特色传统名菜，属于川菜系。此菜色泽翠绿，鲜咸…..

大酱汤（）是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而…..

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容…..

鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止…..

桂花糖莲藕是以莲藕、糯米、桂花为材料制作的菜品，属于江南地区传统小吃。…..

酱汁杏鲍菇是以杏鲍菇为主料，搭配青菜类食材制作而成的家常菜品。制作时将杏鲍菇切片后切十字花刀，通…..

炒双丝是一道美食，制作材料有倭瓜、杭椒等。…..

豆角烧茄子是一道家常炒菜，主要原料是豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两…..

烤鸭腿是以鸭腿为主料，搭配盐、酱油等调味料经腌制与烘烤制成的肉类菜品。其制作工艺包含基础腌渍与分…..

焦糖爆米花是一道以玉米粒、牛油、红糖为主料，苏打粉、盐等为辅料制作的食品。…..

莴笋炒肉片是以莴笋、猪肉为主料的传统家常菜肴，采用高温快炒的烹饪方式。该菜品要求猪肉切片后经生粉…..

自制皮冻是一道以肉皮等为主料，以桂皮、八角、鸡粉等为辅料制作的食品。…..

酸辣藕带是湖北特色菜肴，以未成形的莲藕幼嫩根状茎（藕带）为主料，通过斜切、盐水浸泡等预处理工序，…..

酥肉（l）是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，…..

卡仕达酱（）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面…..

麻辣鸡块是发源于四川省达州市的经典川菜，童记麻辣鸡为其代表性流派。该菜品以新鲜鸡肉为主料，通过腌…..

蔓越莓面包是一道美食，制作主料有高粉2克、细砂糖3克、盐25克、速发干酵母25克、牛奶11克、黄…..

培根面包是以培根、高筋面粉、低筋面粉为主料制作的面点类食品，属于甜味调理面包，常见于家庭烘焙及餐…..

水果西米露是一道甜点名称，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制作原料为西米、牛奶或者椰奶…..

炒鱿鱼是一道美味的菜肴。炒鱿鱼烹饪简单易学，并且具有很高的营养价值。…..

豆豉鲮鱼炒苦瓜是以鲮鱼和苦瓜为主要原料，以蒜瓣、蚝油等为配料制作的菜品。…..

菠萝酱是用新鲜的菠萝果肉加入砂糖、琼脂，并加热浓缩而制成的天然水果酱，味香甜，食用和保存方便。…..

干煸牛肉丝，是一道北京菜。…..

番茄土豆炖牛腩是一道以牛腩、番茄、土豆为主材的家常炖菜。制作时需先将牛腩焯水去腥，再通过炒牛肉与…..

糖醋萝卜是一道色香味俱全的传统名菜。此菜色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季制作。鲜美多汁的…..

蒸排骨是一道家常菜肴，主要食材为猪排骨，相关配料有糖、盐、生粉、腐乳、蒜末、麻油、红椒等，烹饪工…..

紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营…..

宫爆虾球是源自川菜体系的经典菜品，以虾仁为核心主料，通过独特的宫爆技法制作而成。菜品采用虾仁去壳…..