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刀切馒头

菜谱编号:046-057
刀切馒头是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切馒头”。
刀切馒头
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克酵母:2克
辅助料用量
水:150克白糖:5克

刀切馒头的做法步骤

  • 第一步:酵母加温水泡5分钟。
  • 第三步:揉成面团。
  • 第五步:面团揉成长条切成小块。
  • 第二步:面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
  • 第六步:放入蒸格醒10分钟,冷水上锅,水开后蒸20分钟即可。
  • 第四步:面团盖上盖子发酵至2倍大。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的刀切馒头。

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