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电饭煲蛋糕

菜谱编号：111-182

电饭煲蛋糕是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

没有黄油、没有烤箱---不要紧，一样能做出健康美味的蛋糕，松软度稍差，不过也很可口，我家宝宝就很爱吃的

电饭煲蛋糕主厨：叶子的小厨

第七步：搅拌好的蛋糊

第一步：原料图

第九步：电饭煲的煮饭键跳起后，稍等十多分钟再次按下，直到用牙签插不沾牙签便熟了

第十步：稍焖一会出锅，我这个没焖，因为宝贝早餐时间太紧了，有点塌了，不好看，不过味道不错的

第四步：蛋清加糖粉、柠檬汁几滴

第三步：面粉过筛，加入蛋黄里，搅拌成面糊

第六步：分次加入面糊里，搅拌均匀，不要转圈搅拌

第五步：用打蛋器打到干性发泡

第八步：倒入电饭煲里，轻磕几下，去掉多余的气泡，撒上花生碎

第二步：蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加花生油、酸奶

菜谱标签：烘焙

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