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粉蒸排骨

菜谱编号:029-843
粉蒸排骨是【木之一野】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉蒸排骨”。
粉蒸排骨
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:红萝卜--
辅助料用量
蒸肉粉:适量花椒粉:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量特级鸡汁:适量

粉蒸排骨的做法步骤

  • 第四步:上锅蒸,先大火蒸10-15分钟,再转中火蒸30分钟。用电压锅的话蒸15-20分钟就可以了。蒸好了直接食用···
  • 第二步:锅加热倒入,中间可加入少许油预防烧焦。蒸肉粉炒至金黄色时加入排骨,使之裹满。
  • 第一步:排骨一支剁成块,加入盐、鸡精、料酒、特级急汁、花椒粉码半个小时
  • 第三步:胡萝卜切片,放在盘子周边。倒入处理好的排骨。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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