主食材猪肚1个、阴米1小碗，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分14个制作步骤..

在湖北，很多大小酒店，饭店的菜单里都会有肚片阴米粥这道美食。儿子非常喜欢吃。阴米是用糯米蒸熟..

阴米是糯米蒸熟后阴干而成且有暖脾补中益气等功效.用来煮粥软糯味香...