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猪肚阴米粥

菜谱编号:173-679
猪肚阴米粥是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚阴米粥”。
猪肚阴米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阴米是糯米蒸熟后阴干而成,且有暖脾补中益气等功效·用来煮粥软糯味香·

猪肚阴米粥主厨:清荷荷

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肚:适量阴米:适量
姜:适量葱:适量
辅助料用量
鸡精:适量胡椒:适量
香油:适量盐:适量

猪肚阴米粥的做法步骤

  • 第五步:浓稠后,放盐,胡椒·鸡精,香油调味·
  • 第二步:切成粗条,切好姜丝·
  • 第六步:出锅装碗撒点葱花即好·
  • 第一步:经过处理好半熟猪肚·
  • 第三步:阴米用冷水清洗·
  • 第四步:将阴米猪肚姜放入电饭锅中加水煮30分钟·
  • 菜谱标签:
    相关食材:猪肚阴米

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