用粉皮炖鲢鱼，加一把酸菜，也是我们家乡菜，这个菜百吃不厌，如果再放点辣椒，味道就更好了。鲢鱼..

以前吃过一道，砂锅鱼头豆腐炖粉皮，嘿，来个小小变身，味道确是个惊喜。一向不太喜欢粉皮的女儿直..

主食材酸菜适量、红薯粉皮适量，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（微辣），共分11个制作步骤..