香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，能提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌..

主食材鸡杂1副、金针2两、木耳2两，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分5个制作..

木耳和香菇对身体很好，所以这次拿它们来焖鸡杂既香味浓郁，又美味下饭满足..

酸辣椒的辣，泡姜的酸，配上木耳的脆，粉丝的软，都浸上了鸡杂的香，酸辣开胃。..