当前位置:首页 > 菜谱大全 > 木耳香菇焖鸡杂

木耳香菇焖鸡杂

菜谱编号:249-714
木耳香菇焖鸡杂是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳香菇焖鸡杂”。
木耳香菇焖鸡杂

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳和香菇对身体很好,所以这次拿它们来焖鸡杂!既香味浓郁,又美味下饭~满足!

木耳香菇焖鸡杂主厨:宣大爷是胖妞

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:几朵鸡杂:两付
香菇:几朵鸡肠:三条
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量小米椒:2个
青椒:2个彩椒:1/3个
姜:适量蒜:适量
香菜:适量--

木耳香菇焖鸡杂的做法步骤

  • 第七步:锅里的汁不用倒掉,直接放青椒和彩椒,炒一会儿。
  • 第十一步:加入芹菜。
  • 第一步:木耳和香菇洗净切条,泡好。(泡香菇的水不要倒掉)
  • 第十步:焖5分钟。
  • 第三步:其他食材准备如图。
  • 第五步:鸡杂连带料酒等腌制的汁,一起倒入。
  • 第八步:加入木耳和香菇,炒片刻后?适量的盐。
  • 第十二步:加入香菜,即可出锅。(不够味可加蚝油)
  • 第六步:炒20秒后装起备用。
  • 第二步:鸡杂洗净切好,加料酒,生姜和盐腌制15分钟。(鸡肠用盐反复搓有利于干净……)
  • 第四步:热锅热油,爆香蒜和小米椒。
  • 第十三步:好吃阿!香喷喷的!
  • 第九步:加入鸡杂和泡香菇的水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡杂香菇木耳

    木耳香菇焖鸡杂菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宣大爷是胖妞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木耳香菇焖鸡杂。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜