韭苔就是韭菜老了，长出来的苔，可价格比韭菜贵多了，一公斤贵了好几元，而且从来没掉过身价。这次..

前几天做了韭苔炒肉丝，一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋，我说那是营养丰富的经典好菜菜..

主食材韭苔200克、对虾5只，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..