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韭苔炒虾仁

菜谱编号:359-823
韭苔炒虾仁是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒虾仁”。
韭苔炒虾仁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭苔:200克对虾:5只
辅助料用量
橄榄油:10克食盐:2克
生抽:5克料酒:3克
鸡精:0·5克--

韭苔炒虾仁的做法步骤

  • 第三步:只要虾仁部分。
  • 第六步:放虾仁和姜丝煸炒,烹入料酒。
  • 第五步:锅底油放橄榄油。
  • 第七步:虾仁断生,放韭苔,食盐和生抽,翻炒至韭苔断生即可,放鸡精提鲜。
  • 第二步:对虾洗净去壳。
  • 第八步:装盘。
  • 第一步:韭苔洗净切段。
  • 第四步:沿虾背切开,去掉沙线,洗净备用。
  • 韭苔炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    几个人吃饭就几个大虾。

    相关食材:虾仁韭苔

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