干煸苦瓜
干煸苦瓜是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天热就要吃苦瓜。这道菜非常的简单。很容易上手的哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：一根 | 青椒：一个 |
| 大蒜：3瓣 | 姜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：半匙 | 盐：少许 |
| 味精：少许 | -- |
干煸苦瓜的做法步骤
干煸苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
菜的调味品就是豆豉盐和味精，其他千万不要放哦。苦瓜不苦的要诀就是去掉里面瓢和白膜这样就不会苦啦。
相关食材：苦瓜