第一步：苦瓜切成薄片后去瓤放到淡盐水中泡一会。
第三步：橙子洗净后连皮切成薄片，放入装了苦瓜与银耳的碗中。
第五步：加入蜂蜜和白醋。
第四步：加入一勺橄榄油。
第二步：泡发后的银耳撕成小朵。
第六步：调匀后加樱桃點缀，放冰箱冰镇一会再食用更佳。
橙香银耳浸苦瓜
橙香银耳浸苦瓜是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香银耳浸苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很适合女性朋友的一道菜，酸甜口味，苦瓜的减肥降脂功效被大家公认，银耳所特有的滋补功效也众所周知，配上蜂蜜和白醋，清肠又营养，绝对好吃不长肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：80克 | 苦瓜：100克 |
| 甜橙：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：1勺 | 白醋：1勺 |
| 橄榄油：1勺 | -- |
橙香银耳浸苦瓜的做法步骤
橙香银耳浸苦瓜做法技巧/窍门/补充说明：
如果把甜橙换成柠檬，味道更赞，但白醋就不要放了。