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干锅肥肠

菜谱编号:415-914
干锅肥肠是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅肥肠”。
干锅肥肠
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
肥肠:200克--
辅助料用量
洋葱:30克大蒜:5瓣
尖椒:1个蚝油:1勺
生抽:1勺糖:3克
盐:适量花椒大料:适量
葱:1根--

干锅肥肠的做法步骤

  • 第四步:大肠上色加蚝油生抽翻炒,加葱,洋葱翻炒均匀。
  • 第五步:加入尖椒翻炒均匀即可。
  • 第一步:卤大肠切块。
  • 第二步:锅烧热入油烧热加蒜,花椒大料煸香。
  • 第三步:加肥肠翻炒,加适量的糖慢慢煸香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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