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宫保豆腐

菜谱编号:319-766
宫保豆腐是【卡米莎】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保豆腐”。
宫保豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的快手菜,非常下饭

宫保豆腐主厨:卡米莎

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:400克腰果:40克
豆豉:适量--
辅助料用量
青线椒:2个小米椒:7个
葱:适量一品鲜酱油:适量
盐:适量--

宫保豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切块焯水
  • 第六步:倒入豆腐和腰果大火翻炒,淋适量酱油和盐翻一下出锅
  • 第三步:将焯过水的豆腐用油炒微黄,用油稍炒一下豆腐不宜掉渣
  • 第五步:放青红椒爆炒,喜欢吃辣可以多放辣椒,吃不了辣的可以放肉椒炒
  • 第四步:放豆豉稍煸片刻放葱
  • 第二步:腰果微火炒熟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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